logo
Калинжи 100г
Калинжи 100г

Калинжи 100г

20.0

Всемирно известная и любимая многими специя черный тмин, может быть не только приятным дополнением к блюдам, но и замечательным лекарством от многих недугов. Семена черного тмина обладают приятным горьковатым вкусом и ароматом, благодаря этому чаще всего его добавляют в блюда вместо перца. Однако в отличие от привычного нам перца, данный продукт не раздражает слизистую оболочку желудка. Черный тмин в кулинарии используют для приготовления различных напитков, его добавляют в тесто, маринады, супы, овощные блюда и даже сладкие пудинги и муссы, также им ароматизируют сыры и некоторые кисломолочные продукты. Эта специя прекрасно сочетается с морковью, тыквой, картофелем, ржаной мукой, бобовыми, рисом, черной смородиной, клубникой, сельдереем, имбирем и кардамоном.




Оставьте свой отзыв