logo
Калінжі 100г
Калінжі 100г

Калінжі 100г

20.0

Всесвітньо відома і улюблена багатьма спеція чорний кмин, може бути не тільки приємним доповненням до страв, а ще й чудовим ліками від багатьох недуг. Насіння чорного кмину володіє приємним гіркуватим смаком і ароматом, завдяки цьому найчастіше його додають до страв замість перцю. Однак на відміну від звичного нам перцю, даний продукт не подразнює слизові оболонки шлунку. Чорний кмин у кулінарії використовують для приготування різних напоїв, його додають в тісто, маринади, супи, овочеві страви і навіть солодкі пудинги та муси, також ним ароматизують сири і деякі кисломолочні продукти. Ця спеція чудово поєднується з морквою, гарбузом, картоплею, житнім борошном, бобовими, рисом, чорною смородиною, полуницею, селерою, імбиром і кардамоном.


Залиште свій відгук